Tissu nerveux et Tissu musculaire

TP biologie cellulaire animale – 2008

Le système nerveux

a) Système nerveux centrale (SNC)
encéphale et moelle épinière

b) Système nerveux périphérique (SNP)
nerfs crâniens + nerfs rachidiens

c) Système nerveux végétatif (autonome)

Fonction involontairement agit sur les organes

§ Système nerveux centrale entouré par 3 membranes : les méninges

Liquide céphalorachidien entre 2 couches.

Fonction : amortir les chocs et barrière pour le passage des substances.

SNC +SNP = système nerveux cérébro-spinal : contrôle des relations corps-environnement

Les cellules du tissu nerveux (TN)

-cellule gliales (ou de la glie ou d’accompagnement)

-neurones

a) Les cellules gliales

=90% du tissu nerveux

=soutien mécanique et métabolique

§ Dans le système nerveux central, 3 types :

-oligodendrocytes (formation de myéline)

-astrocytes (rôle nourricier)

-microglies (=macrophages si SNC attaqué

§ Dans le système nerveux périphérique, 1 seul type = cellule de Sehawann (formation de myéline)

b) Les neurones

=10% du TN

=Transcription de l’influx nerveux vers une cellule cible (autre neurone ou cellule musculaire)

§ Différents types de neurones

a) Multipolaires : nombreuses dendrites sur corps cellulaire

b) Bipolaire : dendrites convergent vers une dendrite unique

c) Unipolaire : dendrites convergent vers axone

§ Les fibres nerveuses myéliniques

-axone entouré d’une graine de myéline

Myéline formée par enroulement d’une cellule gliale

-oligodendrocytes pour le système nerveux central

-cellule de Schwann pour système nerveux périphérique

-graine isolante -> augmente vitesse de conduction de l’influx nerveux (150m/sec)

-conduction natatoire d’un nœud de Ramien (=espace sans myéline) à l’autre

Les fibres nerveuses amyéliniques

Cellules gliales n’entourent pas les axones mais les placent dans des gouttières
Vitesse de l’influx nerveux : 1m/sec
Déplacement de proche en proche

§ La moelle épinière

Rôle e transmission des messages nerveux entre le cerveau et le reste du corps.
2 régions distinctes :
-substance grise (SG)
-substance blanche (SB)

Substance Grise

Corps cellulaire des neurones + cellules gliales

Substance blanche

Fibres myéliniques (axones des neurones + cellules gliales)

è racine motrice : transmission de l’information du système nerveux central vers des effecteurs (muscles, peau, orgones des sens)
-voie efférente
-partie dorsale ou postérieur de la ME

4) les connexions SN-SN et SN-effecteurs

Passage de l’influx nerveux via des synapses

a- élément pré synaptique

b- fente synaptique

c- élément post-synaptique

Synapse neurone/cellule musculaire = plaque motrice

5) les organes sensoriels

-capteurs ou récepteurs des infos externes voie afférente

-SNC -> voie efférente -> effecteurs

a) fibres nerveuses à terminaisons encapsulées (couches successives de tissu conjonctif)

b) Fibre nerveuse entourées de cellules

A) Les mécanorécepteurs
corpuscules de Pacini et de Grandy

-localisation en surface dans le derme ou à proximité des organes (muscles, tendons)

B) Les Chimiorécepteurs

Ex : bourgeons du goût localisés sur la langue = calicule gustatif.

Tissu Musculaire

a) Tissu musculaire squelettique

Strié, rattaché aux os, contrôle volontaire

b) Tissu musculaire lisse

Paroi des structures internes (organes, lisse, contrôle involontaire

c) Tissu musculaire cardiaque

Tissu myocardique ou myocarde, aspect strié, contrôle involontaire
du muscle squelettique au sarcomère.

Fibre musculaire : myocyte

-longueur : 10 à 30 cm

-diamètre : 0.01 à 0.1mm

-fusion de plusieurs cellules : plurinucléé

-membrane plasmique (=sarcolemme) avec invagination (=tubules T transverses)

Pénétration de l’influx nerveux

-cytoplasme = sarcoplasme
-Réticulum endoplasmique = réticulum sarcoplasmique

Sarcomère : unité contractile du muscle.